Waarom kiezen voor Mueslibrood Deluxe?
- Rijk gevuld met noten en vruchten
- Heerlijke combinatie van granen en muesli
- Inclusief gist en zout
- Geschikt voor broodbakmachine en oven
- Ideaal als ontbijt- of lunchbrood
- Ambachtelijke kwaliteit van Bakgezond
Wat zit er in deze mix?
De verpakking bevat:
- 410 gram broodmix
- 350 gram luxe vulling van muesli, noten en vruchten
Samen goed voor een heerlijk rijk gevuld brood.
Recept
Voor 1 brood
- 410 gram Luxe Mueslibroodmix
- 350 gram vulling (muesli, noten en vruchten)
- ± 270 ml water
Geen extra gist of zout toevoegen. Deze zijn al verwerkt in de mix.
Broodbakmachine
- Gebruik een standaard broodprogramma van ongeveer 3 uur.
- Handmatig bereiden
- Kneed het deeg ongeveer 3 minuten. Het deeg mag wat plakkerig zijn; dit is nodig om de vulling goed op te nemen.
- Werk vervolgens de vulling door het deeg. Laat het deeg circa 30 minuten rijzen onder een doek. Druk het daarna plat en laat nogmaals ongeveer 30 minuten rijzen.
- Vorm vervolgens een brood, leg het in een bakblik en laat het op een warme plaats ongeveer 45 minuten narijzen.
- Bak het brood circa 50 minuten op 220°C.
Ingrediënten
Tarwebloem, rozijnen, havervlokken, tarwevlokken, dadelstukjes, appelstukjes, roggemeel, soja, dextrose, melkbestanddelen, moutpoeder, gistpoeder, zout, cashewnoten, amandelen, hazelnoten, paranoten, walnoten, cranberrystukjes, abrikozenstukjes, ananasstukjes, citrusolie, ascorbinezuur en enzymen.
Allergenen
Bevat:
- Tarwe (gluten)
- Haver (gluten)
- Rogge (gluten)
- Soja
- Noten
- Melkeiwit
Veelgestelde vraag
Is de vulling al inbegrepen?
Ja. De verpakking bevat zowel de broodmix als een royale hoeveelheid muesli, noten en vruchten. Je hoeft zelf niets meer toe te voegen behalve water.
Ideaal voor
- Ontbijtbrood
- Lunch
- Liefhebbers van noten en vruchten
- Broodbakmachinegebruikers
- Zelf brood bakken in de oven
