Waarom kiezen voor Vol Haver Meerzadenbrood?

• Rijk gevuld met haver en zaden
• Volle, ambachtelijke smaak
• Geschikt voor broodbakmachine en oven
• Stevig brood met een fijne structuur
• Eenvoudig zelf te bakken
• Ambachtelijke kwaliteit van Bakgezond

Recept

• 500 gram Haver & Zaden Broodmix
• 6 gram gist
• ± 270 ml water

Geen extra zout toevoegen

• Gebruik het basisprogramma.
• Handmatig bereiden
• Kneed het deeg ongeveer 10 minuten.
• Laat het vervolgens 45 minuten afgedekt rijzen.
• Druk het deeg plat, rol het op en werk eventueel af met extra zaden.
• Leg het deeg in een ingevet bakblik en laat het nog circa 60 minuten rijzen op een warme plaats.
• Bak het brood vervolgens 45 tot 55 minuten op 230°C.
   

Ingrediënten

Tarwebloem, havervlokken, zonnebloempitten, lijnzaad, gemoute tarwevlokken, gierst, zout, suiker, ascorbinezuur, emulgator (E472), enzymen (E300-E322).
 

Allergenen

Bevat:

• Tarwe (gluten)
• Haver (gluten)

Veelgestelde vraag

Ja, deze mix is speciaal geschikt voor zowel de broodbakmachine als de oven. Gebruik in de broodbakmachine het basisprogramma voor het beste resultaat.
 

Ideaal voor

• Dagelijks vers brood
• Ontbijt en lunch
• Liefhebbers van meerzadenbrood
• Broodbakmachinegebruikers
• Zelf brood bakken in de oven