Waarom kiezen voor Vruchten & Noten Broodmix?

• Rijk gevuld met vruchten en noten
• Inclusief complete vulling
• Heerlijk zoet en vol van smaak
• Geschikt voor broodbakmachine en oven
• Ideaal als ontbijt- of brunchbrood
• Ambachtelijke kwaliteit van Bakgezond

Wat zit er in deze mix?

De verpakking bevat:

• 410 gram broodmix
• 350 gram vruchten- en notenvulling

Je hoeft alleen nog water toe te voegen.
 

Recept

• 410 gram Vruchten & Noten Broodmix
• 350 gram vruchten- en notenvulling
• ± 260 ml water

Geen extra gist of zout toevoegen. Deze zijn al verwerkt in de mix.

• Gebruik een standaard broodprogramma van ongeveer 3 uur.
• Voeg de vruchten- en notenvulling toe na de deegkneedfase of bij het laatste signaal van de broodbakmachine.

• Kneed het deeg en laat het ongeveer 30 minuten rijzen.
• Werk vervolgens de vruchten- en notenvulling door het deeg en laat nogmaals circa 30 minuten rijzen.
• Druk het deeg plat, rol het op en leg het in een ingevet bakblik.
• Laat het brood vervolgens nog ongeveer 45 minuten narijzen.
• Bak het brood circa 50 minuten op 220°C.

Ingrediënten

Tarwebloem, rozijnen, krenten, papaya, abrikozen, ananas, appel, noten, dextrose, melkbestanddelen, zout, citrusolie, ascorbinezuur en enzymen.
 

Allergenen

Bevat:

• Tarwe (gluten)
• Noten
• Melkbestanddelen

Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen.
 

Veelgestelde vraag

Ja. De verpakking bevat zowel de broodmix als een royale hoeveelheid vruchten- en notenvulling. Je hoeft alleen water toe te voegen.
 

Ideaal voor

• Ontbijtbrood
• Luxe lunchbrood
• Liefhebbers van vruchtenbrood
• Broodbakmachinegebruikers
• Zelf brood bakken in de oven